Für 2 Gläser (pro Portion 250 ml)

2 Handvoll Blattspinat
1 Grapefruit
1/2 Zitrone
1 Apfel
200 g Salatgurke
1 Stück Ingwer

Die Zutaten klein geschnitten mit 100 ml Wasser in den Mixer geben und alles auf höchster Stufe mixen , bis der Smoothie schön cremig ist. Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen. Bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

Wohl bekomm’s!